أنواع الخضر

1- الخضر الباذنجية :
- الطماطم وهي من أهم الخضر التي يتم زراعتها في الجزائر سوى كانت ضمن زراعة خارجية أو مغطاة من خلال البيوت البلاستيكية ، كما تشتهر ولاية الوادي بهذا النشاط وخاصة في دائرة المقرن وحدود هذا الاقليم : واد المالح - العلنداية - شقايق - المناطق المحيطة بطريق الفيض
- الباذنجان على الرغم من أنها قليلة في منطقتنا فهي من الزراعات المهمة وتزرع غالبا في البيوت المحمية .
- الفلفل : يزرع بكثرة في الجزائر وخاصة في ولاية بسكرة ، كما أن ولاية الوادي وبالأخص مناطق الدبيلة ، الطريفاوي ... المقرن ذات أهمية في انتاج هذا المحصول بأنواعه المختلفة ، مثل فلفل حلو ، وفلفل حار قرن غزال ، وفلفل حار بلدي أو عربي كما يسمى عندنا .

2- الخضر البقولية :
- الفاصوليا الخضراء
- اللوبيا
- الفول
فمعظم هذه الخضر تزرع في منطقتنا وبالأخص في مناطق قمار وغمرة ففلاحي هذه المناطق يزرعون مثل هذه الخضر بكثرة في فصل الخريف

3- الخضر الجذرية :
- الجزر بأنواعه المختلفة
- البنجر
- اللفت بأنواعه المختلفة
- الفجل

4- القرعيات :
- البطيخ أو كما يسمى عندنا بالدلاع ، فيزرع في البيوت البلاستيكية في أواخر الشتاء وأوائل فصل الربيع ، وخارجا في فصل الربيع وأوائل الصيف ، ولقد حققت المنطقة انتاجا وفيرا العام الماضي وبمختلف الأنواع .
- القرع العسلي
- الشمام أو كما يسمى الكانتالو ، فقد كان حضه الأوفر في الزراعة .
- الكوسا أو كما يسمى بالجريوات فهي لا تحتاج جهد كبير كما وكيفا ، وعمره لايزيد عن 45 إلى 60 يوم
- الخيار : يزرع غالبا في البيوت البلاستيكية ولموسمين متتاليين في السنة ، فمدته لا تتجاوز 3 أشهر .

5- الدرنيات :
- البطاطس (البطاطا) فلقد أصبحت ولاية الوادي من أهم الولايات الرائدة في إنتاج هذا المحصول إلى جانب عين الدفلى ومعسكر في ولايات الغرب الجزائري ، وتعتبر ورماس من أهم المناطق الهامة في انتاج البطاطا بالاضافة إلى المنشية في حاسي خليفة والصحين .
- البطاطا (الحلوة) .

6- الخضر الكرنبية :
- الكرنب
- القرنبيط

7- الخضر البصلية :
- البصل
- الثوم
- الكرات

8- الخضر الورقية :
- السبانخ
- الجرجير - البقدونس-
- الخس (السلاطة)
- الكرفس
- السلق
- الرقي